Министр туризма Греции заявила о росте турпотока в страну на 20,4%

Уже двое суток в Санкт-Петербурге содрогаются все представители малых средств размещения и гостиниц, которые расположены в жилом и нежилом фонде. Честно признаться, это даже похоже на массовую истерию, которая засасывает в себя сотки отельеров и владельцев малых средств размещения — гостиниц, квартирных апартаментов, хостелов и иных средств размещения. С 12 до 16 часов по местному времени прекратили работать служащие гостиниц, официанты и повара ресторанов, работники кофеен и баров по всей Греции. Они требуют, чтобы правительство остановило реформы В Греции бастуют работники отелей, ресторанов и кофеенпенсионной и страховой системы, а также заключения коллективных трудовых договоров и найма сезонных работников. Кроме туристических работников, забастовка в среду прошла и у транспортников. На этот раз затронут общественный транспорт Афин. С 11 до 16 часов по местному времени не ходили столичные автобусы, троллейбусы и трамваи, а афинское метро остановилось на все 24 часа. Транспортники протестуют против сокращения зарплат и повышения налогов, которые были сделаны в обмен на кредитную помощь ЕС и МВФ. Напомним, что помощь ЕС была предложена Греции, чтобы избежать дефолта из-за бюджетного дефицита и долгов страны.

В Греции подешевело

Гостиничный бизнес сейчас считается едва ли не самой перспективной сферой деятельности, именно поэтому молодые люди столь интересуются образованием в отрасли гостиничного бизнеса и кулинарии. Гостиничный бизнес — это перспективная, стремительно развивающаяся и прибыльная отрасль. Студентам, которые хотят получить качественное образование в данной сфере по разумной стоимости, стоит обратить свое внимание на обучение в Греции.

Гостиничный менеджмент в Греции превосходно развит, следовательно, и специалисты там первоклассные. Выбирая университеты Греции, Вы выбираете отличное соотношение цены и качества.

Тема моей курсовой работы «Развитие ресторанного бизнеса». Я выбрал ее, потому что древний мир: Греция и рим». Понятие «гостеприимство».

Возраст Подобрать Греция — расслабленная страна с красивыми пляжами и самым демократическим образованием. Для русских граждан — это редкая и приятная возможность получить диплом европейского образца практически бесплатно. Среднее образование в Греции Начальная и средняя школа в Греции обязательны, дети учатся там с 6 до 15 лет. Далее они могут выбирать между ПТУ и лицеем. После лет обучения в ПТУ можно поступить в технический институт или получить техническую профессию и устроиться на работу.

После лицея школьники становятся студентами университетов. Высшее образование в Греции Государственные вузы, в которых насчитывается почти факультетов, предоставляют бесплатное образование как местным, так и иностранным студентам. Небольшие сборы приходится платить студентам из России и других стран не из Евросоюза. Однако даже платные частные вузы Греции с программами на английском языке выигрывают в финансовом плане у многих других европейских и российских вузах и вполне доступны для наших соотечественников.

Другое преимущество обучения здесь — простая процедура поступления. Вам не нужно сдавать экзамены, лично присутствовать при поступлении и даже заблаговременно учить греческий язык. Зачисление происходит на основе баллов в аттестате из средней школы дистанционно, а язык вы сможете выучить на годичных подготовительных курсах при вузе, уже являясь студентом университета.

Если вы заканчиваете школу и планируете получать образование в Европе, учеба в Греции станет для вас ценной находкой.

1.2 Анализ факторов, влияющих на технологию сервиса ресторана греческой кухни

В обмен на финансовую помощь Евросоюза Греция должна будет осуществить ряд жестких реформ. В их число войдет и повышение налогов, которое затронет туристическую отрасль: При этом, по данным ассоциации, в первую очередь увеличение налога коснется островов с более высокими доходами, таких как Миконос, Санторини, Родос и Кос. На других островах Эгейского моря ужесточение налогового режима произойдет к концу года.

Домой БИЗНЕС HORECA Подготовка к крупнейшей в в Греции выставке в сфере гостиничного и ресторанного дела идёт.

Проблемы ресторанного бизнеса в году Как и в любом другом бизнесе, есть ключевые моменты, из-за которых чаще всего закрываются заведения, и неважно, это маленькая кофейня или ресторан на посадочных мест. Из года в год некоторые причины могут изменятся, но есть те, что остаются неизменными. Основные проблемы за — й: Место расположения Как бы вы ни нахваливали свою кухню или концепт с идеальным дизайном, к сожалению, это не гарантирует хорошую посещаемость.

Вам нужен трафик, который сильно зависит от локации. В Украине и России до сих пор непопулярны отдаленные или загородные рестораны, поэтому залог успеха для большинства заведений — аренда помещения на улицах с хорошим пешеходным и автомобильным трафиком. Мало людей — нет прибыли. Цена аренды Пожалуй, эта причина по значимости равносильна неудачной локации. Закладывая фиксированную сумму аренды в бизнес-план, начинающие рестораторы забывают о сроках.

И после очередного поднятия арендной ставки их заведение перестает быть рентабельным. Переезжать тоже невыгодно, и в итоге приходится закрывать кафе. Отсутствие идеи Если говорить о кафе, ресторанах среднего и высокого ценового сегмента, то здесь просто вкусно готовить будет недостаточно.

Кредиторы уезжают из Греции без соглашения об очередном транше помощи

Школы и университеты туризма в США Если ресторанно-отельный бизнес в Швейцарии ищет себе специалистов, умеющих обслуживать людей, то гостиничный бизнес в США направлен на поиск специалистов по продвижению услуг. Поэтому, поступая в одну из школ гостиничного хозяйства в Северной Америке, вы автоматически получаете бизнес-образование в США. США — единственная страна, где сложно найти престижную работу в сфере туризма и отельного менеджмента выпускнику европейских школ кроме швейцарских. Всех сотрудников ведущие ресторанные сети, гостиничные цепи и туристические фирмы ищут в американских ВУЗах.

Поэтому, если вы мечтаете работать в сфере туризма и гостеприимства именно в США — поступите в один из местных ВУЗов туристической направленности, или пройдите курсы менеджеров по туризму, руководителей ресторанов, гостиниц, казино.

Современные тенденции развития ресторанного бизнеса . В Древней Греции в I тысячелетии до н.э. таверны являлись важным элементом.

инвестиции в гостиничный, ресторанный бизнес Греции Греция — средиземноморская курортная страна, которую ежегодно посещает огромное количество людей со всего мира. Эта туристическая Мекка является одной из самых выгодных в плане вложения своего капитала стран. инвестиции в готовый бизнес в Греции представляют собой один из самых оптимальных способов вложения денег, и многие наши соотечественники уже активно воспользовались этой возможностью.

В какой вид бизнеса лучше вложить деньги? Безусловно, самая прибыльная сфера бизнеса в Греции — туристическая на эту область приходится практически пятая часть ВВП Греции. Правительство это отлично понимает, поэтому гостиничный бизнес имеет значительные субсидии и налоговые льготы. Конечно же, это создает привлекательные условия для владельцев капитала, готовых его инвестировать в гостиничный бизнес Греции. Более того, таких привлекательных условий нет ни в одном европейском государстве.

Инвестировать в гостиничный бизнес Греции выгодно при любом положении дел и при любой обстановке в стране. Другая, не менее выгодная для вложения свободных средств, область — сфера общественного питания. Инвестировать в ресторанный бизнес Греции прибыльно, поскольку здесь есть гарантированная круглогодичная потребность в барах, кафе, ресторанах. Кстати, оборот в сфере общественного питания практически в два раза превышает оборот в промышленности страны. Поэтому инвестировать в ресторанный бизнес Греции есть смысл при желании надежно вложить свой капитал.

Таким образом, перед тем, как окончательно определиться, куда вложить свои деньги, следует тщательно ознакомиться со спецификой туристической инфраструктуры и сферы общественного питания.

инвестиции в гостиничный, ресторанный бизнес Греции

Историческая справка о возникновении ресторанного бизнеса 1. Существуют доказательства, что племена в Дании приготавливали пищу в больших кухнях и ели вместе большими группами Древние Египтяне оставили рисунки людей, готовящих пищу. Первые кабаре магазины по продаже вин и ликеров были созданы примерно в 4. Кабаре функционировали во времена Римской и Византийской Империй. Большинство из них располагались в городах вблизи от храмов и домов правительства.

Десерты, Десерт"Греция" (мороженое, ананас, шампанское) Предложение, Бизнес-ланч, Выездное обслуживание, Проведение банкетов .

Маргарита Золотых шеф-редактор Тренды на ресторанном рынке очень сильно зависят от сегмента, в котором работает заведение. Так, для фаст-фуда актуальны технологичность, тиражируемость и базовый подход к формированию блюд на основе топпингов. Для заведений сегмента премиум — сочетание практически несовместимых вкусов, акцент на натуральность и травы.

Среди общих тенденций, эксперты отмечают оптимизацию бизнес-процессов, рост требований к персоналу и компенсационных пакетов. Также в ресторанах чаще стали проводиться сезонные фестивали и базары. Некоторые включили в свои развлекательные программы популярные сегодня танцы — танго, сальсу, бачату.

Перевод"и ресторанного бизнеса" на английский

объединил настоящих профессионалов из различных сфер ресторанного бизнеса. . Наша компания предоставляет по настоящему уникальную возможность попробовать свои силы и проявить себя в различных видах ресторанного бизнеса: , . Эти рестораны успешно работают по новой для Украины концепции ресторанного бизнеса - фуд-корт. Тогда, во время кризиса ресторанного бизнеса, кому-то из рестораторов пришла в голову оригинальная идея:

Государственный институт ценится в Греции намного выше частного Многие считают, что ресторанный бизнес сейчас не прибыльная тема.

Однако именно открытие ресторана эксперты называют одним из самых сложных и трудоемких бизнесов, связанных со множеством нюансов и подводных камней. Попробуем в них разобраться. Цели и ресурсы Задумываясь о приобретении ресторана за границей, потенциальному покупателю прежде всего нужно правильно выбрать место и четко обрисовать для себя цель такой инвестиции. Немаловажным фактором, безусловно, является и размер бюджета. Ведь придется потратить средства не только на покупку, но и содержание ресторана, а также ремонт помещения и массу непредвиденных расходов.

И, наконец, необходимо определиться с тем, как бизнес будет управляться. Наиболее предпочтителен сценарий, когда предприятие приобретается для самостоятельного управления, а у покупателя уже имеется опыт ведения ресторанного бизнеса. Приобрести можно как просто помещение, так и помещение, которое уже сдается под ресторан. А также — полностью готовый функционирующий бизнес. Покупка помещения будет выбором тех, кто хочет создать эксклюзивный дизайн, сделав ремонт на свой вкус и воплотив в жизнь интересные задумки по организации пространства, а также выбрав оптимальное для этого конкретного ресторана техническое оснащение.

В приобретении помещения, сдающегося под ресторан, есть несомненный плюс — в течение срока аренды инвестор имеет возможность присматриваться к бизнесу и получать стабильный хотя и не очень высокий доход, а при желании — впоследствии выкупить его. Для того чтобы изучить все нюансы ведения ресторанного дела за границей, также можно начать с аренды бизнеса — и уже после получения должного опыта думать о собственном ресторане. Если все пойдет хорошо, можно погружаться в дело более серьезно и брать на себя большую ответственность.

Позвоните мне

Речь на этот раз пойдёт о поварах. Чаще всего мы видим только блюдо, а не приготовившего его мастера. Как-то так сложилось, что с годами эта профессия утратила былой пафос и шик. Уже мало кто знает, что при германском и французском дворах звание"шефа" могли получить только дворяне, а после камергера и конюшего наивысшими должностями считались винодел, пекарь, виночерпий и повар.

Более того, успешный бизнес в Греции — это винодельческое хозяйство, и гостиничный бизнес, ресторанный, производство, сельское хозяйство и.

Бизнес в Греции Готовый бизнес в Греции - купля-продажа - варианты В Греции имеются различные варианты вложения капитала, способностей и жизненной энергии. Можно легко арендовать или купить помещение для открытия магазина, ресторана, таверны, кафе, бара и других предприятий сервиса, таких, как например: Вы живете у моря, мечтали в детстве быть капитаном или в более позднем возрасте судовладельцем.

Ваша мечта может осуществиться через инвестирование морских видов бизнеса, покупки яхты, катера. Возможно стать совладельцем компании по морским грузовым перевозкам. Нормальная продолжительность работы яхты 10 лет, грузового судна лет. Кредит на приобретение новой яхты или катера для коммерческого использования можно получить на 5 лет, а на постройку нового судна лет. Если Вы хотите иметь долгосрочный лет , гарантированный стабильный доход , то можно построенный или купленный дом квартиру сдавать в аренду.

В одной из которых они живут, а другую сдают, выплачивая при этом из полученной от аренды суммы ипотечный кредит. А если кредит не брался, то сумма арендной платы достаточна для безбедной жизни. Точно также при строительстве дома. Как правило, в одной части дома проживают сами хозяева, другая сдается.

Экономия на офисе: как в Греции выживает бизнес (новости)

Узнай, как мусор в голове мешает человеку эффективнее зарабатывать, и что можно предпринять, чтобы ликвидировать его навсегда. Нажми здесь чтобы прочитать!